Kokkedoor Gets too Hot to Handle

When it rains, it pours. In last week’s episode of Kokkedoor (Thursday, KykNet at 20:00) not one, but two of the reality chefs got the boot. This after the previous episode had created something of a comfort zone for contestants with not a soul being identified for expulsion.

Well, in the last episode the judges were not cruel, but not exactly kind either. Team Chloé and Hestelle were told to “vat your pie and waai” after failing to conjure up a suitable list of culinary delights with which to nourish the exhausted souls of the Prince Albert Tennis Club.

The 10 teams of 20 contestants were required to prepare a spread which had to include rainbow sandwiches, savour or sweet puff-balls and, of course, tea. The stuff had to be tasty, had to be presentable as high teas are not dog shows and had to satisfy the hunger of the sweaty, exhausted tennis players.

There really was some great stuff: date bread, caramelised pears, delicious-looking sandwiches made with various cheeses, puffs stuffed with biltong and – believe it or not – balls of maize porridge. It was a taxing and competitive task as the food required diverse ingredients, logistics in the preparing thereof and teamwork.

Here one could sense the brooding tension, especially between team-mates Chris and Beate. Chris, a perfectionist, had his grapes in a press about Beate’s lace of planning, her messy kitchen and crude flavours. Beate kept cool, just saying she would be surprised if she got the boot. “I’ll eat my hat.”

These two were safe – for now – and judge Hetta did not mince her words when saying Hestelle and Chloé failed on all fronts.

Tough-going. Ruthless. Makes Survivor look like Haas Das.

No matter, Hestelle and Chloé, getting the boot is never easy to swallow. But hopefully you are now sitting back sipping a few glasses of Du Toitskloof Chenin Blanc or Shiraz and reminiscing of a rewarding experience.

Skoukos vir Kokkedore

Loop en eet kan net so uitdagend soos loop en wyndrink wees. Maar dis nou waarmee die deelnemers in die tweede episode van Kokkedoor, die KykNet TV-reeks waarvan Du Toitskloof Wines die wynborg is, moes rekening hou. Ja, hulle moes kook vir Prins Albert se plaaslike landbouskou, met die klem op jafels – daardie ronde geroosterde broodjie-smaaklikhede – en die onontbeerlike boereworsrolletjie.

Sjef Nic van Wyk, een van die beoordelaars, het ook gewys hoe ’n volstruiskerrie “bunny-chow” gemaak word. Maar om hierdie homp kerrievleis-gevulde brood op ’n drafstap te eet is vir mors-soek. Om van die snaakse kyke nie te praat nie.

O ja, die pannekoek – ’n landbouskou sonder ’n pannekoek is soos ’n langarm-dans sonder ’n konsertina. Die deelnemers moes ’n soet pannekoek maak, en kykers wat nog in die warm weer van ’n laatsomer vasgevang is sou hoop die winter kom pronto, want ’n pannekoek bly darem ’n smul-heerlike ding.

Hier by Du Toitskloof hou ons van ons pannekoek eenvoudig: kaneelsuiker en ’n knerts suurlemoensap, baie dankie. Dis al. En dan sluk ons hom af met ons Rooi Muskadel, en jy’s soet agter die ore maar lekker bly lekker.

Met ’n boereworsrol kan mens ’n glasie rooiwyn geniet – Cabernet Sauvignon of Shiraz van Du Toitskloof is nommerpas. En as dit by die jafel kom, wat deur die Kokkedore met gekerriede volstruisvleis gevul is, stry ons hier by die kelder: is Chardonnay die regte wyn om hiermee saam te bedien, of hunker ons na die staatmaker Sauvignon Blanc?

Die Du Toitskloof-span het tydens die tweede aflewering van Kokkedoor net weer eens besef hoe geseënd ons in die wynbedryf is. Chris, een van die deelnemers, het laat weet hy eet nie volstruisvleis nie aangesien hy op ’n volstruisplaas grootgeword het en daardie vleis deesdae nie oor sy lippe kan forseer nie. Wel, ons wat op wynplase geskool is sit gelukkig nie met daardie probleem nie.

Toe uitstemtyd tydens gisteraand se episode aanbreek, wou-wou ’n paar van die deelnemers na die wynglas gryp om die senuwees te kalm. Gelukkig vir hulle het die beoordelaars besluit om niemand uit te stem nie.

Noem ons dit die stilte voor die storm?

Wag vir volgende week se Kokkedoor. Donderdagaande om 20:00. Kyk dit net op KykNet.